terça-feira, 25 de maio de 2021

Tópicos avançados em Gestão do Agronegócio: organização e produção rural alternativas


EMENTA DA DISCIPLINA 

Objetivos

Promover o estudo e aprofundamento de discussões acerca de conceitos expressa ou subjacentemente constantes nas práticas alternativas de produção rural, envolvendo agroecologia, agricultura biodinâmica, ecológica, orgânica, etc.; bem como nas modalidades recentes de organização sociais intencionais, procurando aprofundar o conhecimento naquilo que representam, tanto do pondo de vista prático quanto teórico, como experiências ou tentativas de superação ou transição ao macro modelo vigente de produção rural e das relações sócio produtivas àquele vinculadas.

Várias disciplinas do PPP do curso apresentam e exploram os temas básicos e essenciais para a atuação do futuro bacharel na área de agroecologia; entretanto, tendo em vista que as praticas produtivas se vinculam a modelos de relação social, e que tais elementos sofrem demandas por modificações em face da crise geral do modelo paradigmático vigente de produção, face às suas consequências negativas, a presente disciplina se justifica em razão da grande discussão que ocorre na atualidade acerca destes temas. Assim, o oferecimento da disciplina visa, também, permitir aos discentes a oportunidade de desenvolver, com o(a) docente, um estudo aprofundado acerca de tais questões, contidas em várias iniciativas nacionais e internacionais, bem como de exercitar sua capacidade crítica e criativa na discussão de soluções a respeito de tais assuntos.

Ementa

Origens das iniciativas inovadoras de organização social e produção rural alternativas. Concentração da propriedade agrária no Brasil. Referenciais acadêmicos de demanda por iniciativas inovadoras de organização social e autossuficiência agroalimentar. Os kibutzim israelenses, as ordens religiosas e a produção agrícola de autossuficiência, as Ecovilas e as Cooperativas de produção e vivência sustentável. Produção agroecológica integrada e sustentável. Permacultura. Comunidades intencionais. Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA).


[1]  Via de regra, a oferta de disciplinas na forma de tópicos avançados se dá em virtude da necessidade de atualização em temas ou assuntos de interesse profissional e/ou acadêmico; e não necessariamente devido a arcaísmo da grade curricular.



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